SATURNO NOTIZIE

La pasta mantiene in salute. Può aiutare a prevenire le cardiopatie o il diabete di tipo 2, ha scoperto un gruppo di ricercatori finanziato dall'Unione europea. "Se la dieta mediterranea in senso lato è riconosciuta come un metodo di prevenzione delle patologie cardiovascolari", spiega Alfio Amato, dell'unità operativa di Angiologia e malattie della coagulazione del policlinico universitario S.Orsola-Malpighi di Bologna, "nella popolazione più vasta e in particolare nei soggetti a rischio vascolare già noto, la predilezione per la pasta nella dieta quotidiana determina una riduzione sia della presenza che dello sviluppo delle lesioni vascolari maggiori, documentabili con diagnostica ad ultrasuoni".
Diversi studi, inoltre, hanno dimostrato che l'assunzione sia di frumento integrale che di fibre alimentari di cereali può proteggere dalle malattie croniche spesso dovute alle abitudini sedentarie.

Inserita il : 05-03-2010 19:04 da Redazione

I bambini, si sa, sono capaci di mettere in bocca qualunque cosa. Ecco quindi che il rischio avvelenamenti e intossicazioni, in casa o fuori, in vacanza o in città, è sempre uno dei principali motivi di emergenze pediatriche che obbligano a frenetiche corse verso il pronto soccorso. Mai come in questo settore la prevenzione e la tempestività nell'intervento sono fondamentali. Le cause di avvelenamento e intossicazioneSecondo i dati di uno degli ospedali pediatrici di eccellenza del nostro Paese, il Bambino Gesù di Roma (che sta attivando un Centro Antiveleni Pediatrico, che sarà pienamente operativo entro l'anno e che sarà il primo ...(continua)

La droga si fa sempre più pericolosa. Perché è sempre più "furba". Proprio così: ci sono nuove sostanze stupefacenti camuffate da normalissimi prodotti vegetali. Capaci di provocare quello "sballo" che cercano i giovanissimi, ma anche gli over 40. La scoperta di 6 "nuovi arrivi" si deve all'Osservatorio Fumo Alcol e Droga dell'Istituto superiore di sanità (Iss), che ha pubblicato, in collaborazione con il ministro della Gioventù, la seconda edizione del volume sulle "smart drugs" (le droghe furbe, appunto), aggiornando le conoscenze scientifiche e gli effetti sulla salute di prodotti vegetali. Una ricerca che mette in evidenza come non solo i ...(continua)

I frutti di mare sono gustosi e invitanti. E poi sono versatili in cucina, perché si possono preparare in mille modi diversi. Non solo: i frutti di mare sono anche nutrizionalmente corretti: sani e facili da digerire. Capito perché per una tavola estiva all'insegna di una dieta salutare e di una corretta alimentazione, i molluschi sono praticamente il massimo? Frutti di mare perfetti per la dietaDal punto di vista nutrizionale, i molluschi hanno diverse caratteristiche in comune: contengono tutti una discreta quantità di proteine, pochi grassi, vitamine del gruppo B e sali minerali importanti come ferro, fosforo, sodio e iodio. I ...(continua)

L'insonnia puo' facilitare l'insorgere dell'emicrania cronica perchè aumenta l'espressione di alcune proteine. Lo hanno scoperto i ricercatori della Missouri State University, che hanno presentato i risultati al meeting della American Headache Society a Los Angeles."Dati clinici precedenti avevano legato la qualità del sonno all'emicrania", ha affermato Paul Durham, uno degli autori, "quindi abbiamo usato un modello di privazione del sonno per misurare il livello delle proteine che abbassano l'attivazione del sistema nervoso alla base della trasmissione del dolore durante l'emicrania. Abbiamo trovato che una privazione del sonno Rem causa un aumento dell'espressione delle proteine p38, Pka e P2x3, che sono ...(continua)

Un test del sangue potrebbe predire l'insorgere della sclerosi multipla con nove anni di anticipo rispetto a quelli ora in uso. A metterlo a punto un team di ricercatori israelliani che ha pubblicato la scoperta sulla rivista scientifica "Neurobiology of Disease".Lo studio ha esaminato campioni di sangue di 20 soldati israeliani di 19 anni, nove dei quali hanno poi sviluppato la malattia. Centinaia di geni sono stati analizzati alla ricerca di indicatori che mostrassero qualche differenza fra i soggetti sani e quelli che poi si sarebbero ammalati."I pazienti che hanno sviluppato la sclerosi multipla avevano una sorta di firma nel ...(continua)

L'insonnia puo' facilitare l'insorgere dell'emicrania cronica perchè aumenta l'espressione di alcune proteine. Lo hanno scoperto i ricercatori della Missouri State University, che hanno presentato i risultati al meeting della American Headache Society a Los Angeles."Dati clinici precedenti avevano legato la qualità del sonno all'emicrania", ha affermato Paul Durham, uno degli autori, "quindi abbiamo usato un modello di privazione del sonno per misurare il livello delle proteine che abbassano l'attivazione del sistema nervoso alla base della trasmissione del dolore durante l'emicrania. Abbiamo trovato che una privazione del sonno Rem causa un aumento dell'espressione delle proteine p38, Pka e P2x3, che sono ...(continua)

Il cervello ha un'immagine distorta del corpo che lo "ospita": può arrivare a ritenerlo due terzi più grande di quello che è in realtà. Lo afferma uno studio pubblicato dalla rivista scientifica "Pnas", che potrebbe spiegare disordini come l'anoressia, ma anche perché alcune donne si vedono grasse nonostante non lo siano.I ricercatori dell'University College di Londra (Gran Bretagna) hanno chiesto a 18 volontari di mettere la propria mano sinistra sotto un tappetino, e di indicare dove si trovavano le dita e altre parti. Tutti i partecipanti allo studio hanno sbagliato a intuire la forma della mano, ritenendola più grande di ...(continua)

Non solo i polmoni rischiano di finire vittime di un'embolia gassosa. Anche il fegato può soffrire delle temute bolle d'aria che possono formarsi durante le immersioni con bombole e autorespiratori. La scoperta, pubblicata sull'"American Journal of Physiology" giunge da una sperimentazione appena conclusa dal Centro Extreme, il team multidisciplinare pisano cui fanno riferimento i ricercatori dell'Istituto di fisiologia clinica (Ifc-Cnr) e dell'Istituto di scienze e tecnologia dell'informazione (Isti-Cnr) del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr), dell'Università di Pisa e della Scuola Sant'Anna.L'ipotesi che i gas intestinali, sottoposti per lunghi periodi alle alte pressioni dovute all'immersione, creino potenziali danni per embolizzazione del ...(continua)

Le bambine che mangiano molta carne da piccole possono avere prima delle altre il ciclo. Lo afferma uno studio su 3mila dodicenni britannici diffusa dalla rivista "Public Health Nutrition". Secondo i ricercatori, 8 porzioni alla settimana all'età di 3 anni e 12 porzioni a 7 anni aumenta la probabilità di avere mestruazioni anticipate fino al 75%. L'età del primo ciclo, fanno notare gli esperti, è diminuita molto nel 20esimo secolo mentre negli ultimi anni si è livellata, e questo fenomeno potrebbe essere legato al maggiore consumo di carne."La carne è ricca di zinco e ferro, elementi necessari alla gravidanza", hanno ...(continua)

Un consumo moderato di caffè potrebbe diminuire di un quarto le probabilità di sviluppare il morbo di Parkinson. Lo afferma uno studio pubblicato dalla rivista scientifica "Journal of Alzheimer's Disease", in cui si sono riuniti i dati di 26 ricerche precedenti.I ricercatori dell'Università di Porto (Portogallo) hanno analizzato i dati trovando che due o tre tazzine al giorno abbassano del 25% i rischi negli uomini, ma solo del 14% delle donne. Inoltre, la durata dell'effetto protettivo sembra essere direttamente proporzionale alla quantità di caffè assunta.Questo non è il primo studio che trova degli effetti protettivi della caffeina per il cervello: ...(continua)

È quasi pronta la prima nocciolina che non provoca allergie. Ottenuta da incroci successivi che hanno abbassato drasticamente la quantità di alcune proteine responsabili della reazione allergica, è stata presentata alla conferenza dell'European Academy of Allergy and Clinical Immunology, a Londra.I ricercatori di un laboratorio del dipartimento per l'Agricoltura statunitense hanno identificato le tre proteine maggiormente responsabili della reazione allergica alle arachidi, una delle più comuni forme di allergia alimentare. In seguito sono state scelte tra 900 varietà di noccioline quelle che avevano una minore quantità di questi allergeni, che sono state incrociate tra loro per ottenere quella "allergic free"."Il ...(continua)

Bastano pochi minuti al giorno di esercizio fisico moderato per prevenire la depressione nei pazienti che hanno subito un ictus. È emerso in uno studio canadese pubblicato dalla rivista scientifica "Strike".I ricercatori dell'università di Toronto hanno seguito 103 pazienti colpiti da ictus durante la riabilitazione: la metà dei soggetti hanno fatto 35 minuti in più di esercizio moderato quattro volte a settimana per il recupero delle funzioni del braccio. Il programma ha migliorato le funzionalità del 33% rispetto agli altri.Ma non è tutto: "Dopo 4 settimane i pazienti di questo gruppo hanno mostrato anche meno sintomi di depressione rispetto al ...(continua)